Меню


Мы отобрали для Вас самые лучшие блюда грузинской кухни.

Холодные закуски


  • ОВОЩНОЙ САЛАТ ПО-ГРУЗИНСКИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
    250г/370р

    Томаты, огурцы, перец, свежая зелень, кахетинское масло

  • САЛАТ БРОЦЕУЛИ
    250г/360р

    Томаты, микс зелени, гранатовый соус, зерна граната

  • ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И БАЖЕ ИЗ МИНДАЛЯ
    250г/390р

    Курица, салат романо, баже из миндаля

  • САЛАТ С МЕДАЛЬОНАМИ, ДЖОНДЖОЛИ И СОЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ
    250г/395р

    Свиная вырезка, кахетинское масло, семена подсолнуха

  • САЛАТ С ГРЕЙПФРУТОМ
    250г/355р

    Листья салата, грейпфрут, кедровые орешки, свежевыжатый  грейпфрутовый сок

  • АДЖАПСАНДАЛ
    200г/330р

    Баклажан, болгарский перец, томаты, чеснок, специи, свежая зелень

  • ПХАЛИ ШПИНАТ
    150г/240р

    Шпинат, грецкий орех, зелень, специи

  • ПХАЛИ СВЕКОЛЬНЫЕ ЛИСТЬЯ
    150г/260р

    Свекольная ботва, грецкий орех, зелень, специи

  • ПХАЛИ СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ
    150г/230р

    Стручковая фасоль, грецкий орех, свежая зелень, специи, чеснок

  • БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
    150г/265р

    Болгарский перец, грецкий орех, специи, чеснок

  • БАКЛАЖАН С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
    150г/255р

    Баклажан, грецкий орех, специи, чеснок

  • ПХАЛЕУЛИ
    500г/790р

    Ассорти из холодных закусок: пхали шпинат, пхали стручковая фасоль, пхали свекольные листья, болгарский перец с грецким орехом, баклажан с грецким орехом

  • РУЛЕТ ИЗ СЫРА СУЛУГУНИ С ОВОЩАМИ
    150г/275р

    Сулугуни,  микс овощей, соус баже

  • САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ
    200г/375р

    Мясо курицы в традиционном соусе сациви. Соус из грецких орехов

  • СОМ КИНДЗМАРИ
    200г/350р

    Филе сома в соусе киндзмари (чесночный соус с добавлением кинзы)

  • ГЕБЖАЛИЯ
    200г/295р

    Сулугуни,  надуги,  мята, мацони

  • АЦЕЦИЛИ
    200г/275р

    Баклажан, чеснок, специи, зерна граната

  • БАДРИДЖАНИ
    200г/295р

    Баклажан на мангале, томаты, сыр надуги, чеснок, мята, специи

  • ГРУЗИНСКИЕ СЫРЫ
    300г/350р

    Сыр сулугуни, копчёный сулугуни, сыр имеретинский, копчёный сыр чечил

  • ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА
    450г/490р

    Огурцы, помидоры, редис, зелёный лук, кинза, петрушка, укроп, базилик

  • СОЛЕНИЯ
    350г/310р

    Капуста по-гурийски, огурцы, помидоры, перец, черемша, чеснок

Холодные закуски - одна из важных составляющих грузинского застолья

  • ШАМПИНЬОНЫ С СУЛУГУНИ
    200г/330р

    Запечённые на кеци шампиньоны, фаршированные сыром сулугуни.

  • ЧАШУШУЛИ ИЗ ДРЕВЕСНЫХ ГРИБОВ
    200г/295р

    Грибы вешенки, тархун, белое вино, специи

  • ЖАРЕНЫЙ СУЛУГУНИ С САЦЕБЕЛИ
    150г/245р

    Сулугуни, домашний соус сацебели

  • ЭЛАРДЖИ ТРАДИЦИОННЫЙ
    200г/250р

    Кукурузная крупа, сулугуни

  • СВАНСКИЙ ЭЛАРДЖИ
    200г/220р

    Картофель, сулугуни

  • ШАРИКИ ЭЛАРДЖИ
    200г/255р

    Кукурузная крупа, сулугуни, соус баже

  • ЭЛАРДЖИ ОТ ШЕФА
    200г/260р

    Пшено, сулугуни, мята

  • ЛОБИО
    300г/285р

    Фасоль сорта ласточка, свежая зелень, специи

  • БАКЛАЖАНЫ ПУЧХОЛИЯ
    280г/355р

    Баклажаны, томаты, сулугуни, надуги, мацони, свежая зелень, чеснок

  • ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ ПО-ГРУЗИНСКИ
    250г/395р

    Сезонные овощи со специями, приготовленные на мангале

  • КАРТОФЕЛЬ НА МАНГАЛЕ С АДЖИКОЙ
    250г/255р

    Картофель, красная аджика, сванская соль, сыр сулугуни

  • МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С УКРОПОМ
    200г/215р

    Молодой картофель, укроп, сливочное масло

  • ИСПАНАХИ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
    250г/245р

    Шпинат, лук, чеснок

  • ГОМИ
    250г/225р

    Традиционное грузинское горячее блюдо из кукурузной крупы

  • КВЕРИ/КВЕРИ ЖАРЕННЫЕ
    300г/220р

Горячие закуски - предвкушение основной грузинской трапезы

  • ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
    300Г/295р

    Хачапури в виде открытой лодочки с начинкой из сыра сулугуни и яйца

  • ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ
    450Г/315р

    Круглое хачапури с начинкой из сыров сулугуни и имеретинского

  • ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
    500Г/345р

    Круглое хачапури с сыром сулугуни внутри и снаружи

  • ЛОБИАНИ С ВЕТЧИНОЙ
    450Г/290р

    Грузинский пирог с начинкой из фасоли и ветчины

  • ЛОБИАНИ
    450Г/275р

    Грузинский пирог с начинкой из фасоли

  • КУБДАРИ
    500Г/345р

    Грузинский пирог с начинкой из рубленного мяса свинины и говядины

  • АЧМА
    200Г/285р

    Слоёный пирог с сыром сулугуни

  • БЛИНЧИКИ С МЯСОМ
    200Г/245р
  • МЧАДИ С СУЛУГУНИ
    200Г/160р

    Кукурузные лепешки, подаются с сыром сулугуни

  • ЧВИШТАРИ
    200Г/160р

    Лепёшки из кукурузной муки с начинкой из сыра сулугуни

  • ПУРИ
    100Г/30р

    Лаваш

  • ПИЦЦА С РАЧИНСКОЙ ВЕТЧИНОЙ
    450Г/395р

    Классическая пицца с ветчиной из знаменитого района Грузии - Рача 

  • БУРГЕР ОТ МАДУКИ
    340Г/250р

    Бургер с сыром сулугуни, подаётся с картофелем фри и чесночным соусом 

Хачапури - душа Грузии

  • ЧИХИРТМА
    300г/210р

    Кахетинский куриный суп, с добавлением кинзы и винного уксуса

  • ШЕЧАМАНДИ ИЗ ШПИНАТА
    300г/225р

    Крем-суп из шпината с добавлением сулугуни и сливок

  • СУП ХАРЧО
    300г/210р

    Говяжий бульон, говядина, рис, томаты

  • ХАШЛАМА
    350г/295р

    Отварная телятина в овощном бульоне

  • ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП
    300г/225р

    Крем-суп из шампиньонов

  • ЧАНАХИ
    300г/290р

    Классический суп из баранины

Супы в Грузии - целый ритуал приготовления, итогом которого становятся пряные и наваристые первые блюда

  • ЧАШУШУЛИ ИЗ МИДИЙ
    400г/390р

    Мидии в томатно-перечном соусе с добавлением специй и белого вина

  • ЧКМЕРУЛИ ПО-БАТУМСКИ
    300г/490р

    Креветки, мидии, сливочно-чесночный соус

  • ЧАКАПУЛИ ИЗ ЯГНЁНКА
    350г/495р

    Мясо ягнёнка, которое тушится с большим количеством зелени и специй, а также с добавлением вина

  • ИНДЕЙКА ОТ ШЕФА
    250г/410р

    Сочная индейка со сладким черничным ткемали  и традиционной грузинской тыквенной кашей Эларджи

  • ФОРЕЛЬ
    1шт/390р

    Форель, сванская соль, гранатовый соус

  • ЧЕРНОМОРСКАЯ БАРАБУЛЯ С ДЖОНДЖОЛИ
    1шт/390р

    Барабуля, оливки, маслины, орехи, чеснок

  • ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА
    1шт/435р

    Цыпленок, сванская соль, красная аджика

  • ЦЫПЛЕНОК ЧКМЕРУЛИ
    700г/495р

    Цыпленок, сливочно-чесночный соус, зерна граната

  • ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ
    300г/335р

    Курица в томатно-перечном соусе с добавлением специй

  • ТОЛМА
    250г/360р

    Фарш свинина-говядина, рис, специи, виноградный лист

  • ЧАШУШУЛИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
    300г/385р

    Телятина в томатно-перечном соусе с добавлением специй и белого вина

  • ХАРЧО ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
    200г/375р

    Говядина, грецкий орех, специи

  • ОДЖАХУРИ СО СВИНИНОЙ
    200г/295р

    Картофель, болгарский перец, лук, чеснок, специи

  • ОДЖАХУРИ С БАРАНИНОЙ
    200г/335р

    Картофель, болгарский перец, лук, чеснок, специи

  • КУЧМАЧИ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
    200г/245р

    Куриная печень, лук, специи

  • КУЧМАЧИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
    200г/285р

    Говяжьи потроха, аджика, свежая зелень

  • КОПЧЁНОЕ МЯСО
    300г/490р

    Копчёная свинина, подаётся с гоми и сацебели

  • КУПАТЫ
    200г/285р

Если хачапури - душа Грузии, то горячие блюда - ее сердце

Мангал / Соусы


  • ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ
    200г/890р
  • ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
    180г/310р
  • ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
    180г/375р
  • ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
    220г/465р
  • ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ
    180г/375р
  • КОРЕЙКА ЯГНЕНКА
    180г/435р
  • КЕБАБ КУРИЦА
    180г/300р
  • КЕБАБ БАРАНИНА
    180г/400р
  • КЕБАБ ТЕЛЯТИНА
    180г/405р
  • ШАШЛЫК ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
    1300г/2290р

    Каре ягнёнка, свинина, люля-кебаб из курицы, индейка, перепелка, картофель на углях

  • САЦЕБЕЛИ
    60г/70р
  • ТКЕМАЛИ
    60г/70р
  • БАЖЕ
    60г/90р
  • АДЖИКА КРАСНАЯ/ЗЕЛЕНАЯ
    60г/70р
  • НАРШАРАБ
    60г/85р

Нет ничего лучше блюда, чем мясо приготовленное на углях

Десерты


  • ПЕЛАМУШИ
    150г/190р

    Бадаги из красного винограда,  кукурузная мука, лесные орехи

  • ТАТАРА
    150г/190р

    Бадаги из белого винограда, пшеничная мука, лесные орехи

  • МАЦОНИ С МЁДОМ И ГОЗИНАКАМИ
    200г/190р
  • ЧАРОЗИ
    300г/595р

    Грузинские сладости

  • ВАРЕНЬЕ
    150г/180р
  • ПАХЛАВА
    100г/190р
  • ДЕСЕРТ ОТ ШЕФА
    150г/290р
  • МОРОЖЕННОЕ В АССОРТИМЕНТЕ
    шарик/70р
  • ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА
    2000г/890р

Авторские десерты из ароматных и сочных фруктов и полезных орехов

АДРЕС

г. Ногинск
ул. 3-го интернационала 169

Связь

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
+7 495 978‑85-12, +7 901 517‑85-12

Часы работы

Пн – Чт, Вс 13:00 – 01:00 
Пт – Сб  13:00 – 02:00