Фото блюд

Сочетание жаренных баклажанов, измельчённых грецких орехов, пряных специй и душистой зелени не оставит Вас равнодушным!

Гранат, спелые томаты и микс зелени под гранатовым соусом 

Хрустящая корочка жаренного сулугуни под томатным соусом откроет для вас всю красоту и уникальность грузинской кухни!

Это один из наших фирменных десертов! Сладость мёда идеально разбавляет кисловатый мацони, а гозинаки дарят блюду характерную орехово-карамельную нотку

Варёные хачапури по старинному мегрельскому рецепту

Запечённый на мангале баклажан, сочные томаты, нежнейший сыр надуги, чеснок, мята и специи

Мидии, томлёные в томатно-перечном соусе с добавлением душистой зелени, специй и белого вина

Джонджолли - уникальная грузинская закуска (маринованные цветочные почки - по вкусу очень напоминают каперсы)

По-отдельности это лишь баклажаны и томаты гриль, сыры Сулугуни и Надуги, нежный мацони, свежая зелень и чеснок, а вместе — настоящая гастрономическая магия

Шарики из сыра Сулугуни, смешанного с кукурузной крупой. Подаются с ореховым соусом Баже

Бургер от Нашего Шефа с сыром сулугуни и куриной котлетой. Подаётся с картофелем фри и чесночным соусом 

Вкусное десертное блюдо грузинской кухни, без которого не обходится ни один праздник. Готовят его из загущенного кукурузной и/или пшеничной мукой виноградного сока

Сочные и яркие рулеты из тонких слоёв сыра сулугуни, в которые завёрнуты болгарский перец, огурец, листья тархуна и душистой кинзы с Баже

Хрустящее мясо индейки с традиционной грузинской тыквенной кашей - эларджи

Тем, кто любит пряные закуски, болгарский перец в грузинской интерпретации, без сомнения, понравится!

Десерт из виноградного сока «Татара», в котором бадаги(виноградный сок) в охлажденном виде подается с орехами и изюмом

Микс салатов, кедровые орешки, сочный грейпфрут и его свежевыжатый сок

Свежий, ароматный и пикантный овощной салат по-грузински с грецким орехом

Пряная холодная закуска. В пхали используется заправка, изготовленная из грецких орехов, острого перца, чеснока, кинзы, репчатого лука, хмели-сунели и соли

Тёплый салат с курицей, баже из миндаля и салатом романо

Ароматный картофель, запечённый на мангале, нежное сливочное масло, пряная аджика и сыр сулугуни

Картофель и сыр Сулугуни

Это пирог, который готовится по принципу лазаньи: несколько слоев отваренного теста чередуют с нашим фирменным сочетанием сулугуни и имеретинского сыра

Название блюда происходит от имени грузинской сковороды, в которой цыпленка готовят. При приготовлении тушка курицы перед жаркой разворачивается и сплющивается под прессом

Свежий взгляд на богатую грузинскую кухню! Аппетитные креветки и мидии в ароматном сливочном соусе Чкмерули

Оджахури (в переводе с грузинского «семейное») – традиционное жаркое с картофелем, томатами,
луком, чесноком и специями

Наваристый куриный бульон с добавлением кинзы и яичной заправки

Неповторимый вкус копчёного мяса подчёркивают Гоми и сацебели. Непревзойдённо!

Идеальные пропорции измельченного грецкого ореха и знаменитых грузинских специй,  а также  спелых печеных баклажанов создают настоящий гастрономический шедевр

Грузинские сладости: чурчхела, инжир, тклапи, грецкие орехи 

Самая изысканная версия кучмачи из куриной печени!

Поджаренная, тающая во рту курочка под вкуснейшим соусом из  сливок

Нежное куриное мясо в традиционном ореховом соусе. Сациви - визитная карточка Грузии

Рассольный сулугуни, сливочно-творожный надуги, нежнейший мацони и свежая мята

В молодых виноградных листьях Вы найдете чудесный мясной фарш с рисом и зеленью. Чесночная подливка дополнит это чудо!